GESTION DE RESTAURANTES
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  • Conoces la rentabilidad de tu restaurante?. Estás seguro de tus números? Les hace seguimiento?
  • Conoces los costos unitarios de tus platos?. Los ajustas por Inflación?
  • Conoces su rentabilidad? Como contribuyen en la rentabilidad total del negocio?
  • Estás conforme con tu gestión de inventarios?, Tienes alguna política al respecto? Maneja indices de pereciibilidad?
  • Cuentas con un Presupuesto? Un Plan Operativo?
  • Haz oido hablar de los Presupuestos Flexibles?
  • Conoces tu punto de equilibrio?  Sabes que este es dinámico?
  • Con que frecuencias ves un Estado de Ganacias y Perdidas de tu Restaurante?

        Te gustaría verlos por lo menos una vez al mes? Te gustaría una Versión Flash en cualquier momento?

  • Que tanto contribuye la presentación de tu menú en la rentabilidad del negocio?. 
  • Haz oido hablar de la Ingeniería de Menús?
  • Cual es tu visión de tu negocio? Donde quieres estar?

TE PUEDO AYUDAR A CONTESTAR TODAS ESTAS PREGUNTAS, SOMOS EXPERTOS EN LA MATERIA.

COMUNICATE CON MANUEL ALEJANDRO DOMINGUEZ POR EL 929 284 9351 O [email protected]

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