Cocinero

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💵Pago: $18

⏰Horario: Varea + Requiere fines de semana

Responsabilidades clave

• Preparar ingredientes picando, cortando, marinando y midiendo elementos según las recetas • Cocinar los artículos del menú utilizando varios métodos de cocina como asar a la parrilla, freír, hornear y saltear • Asegurar que todos los platos se preparen de manera consistente y cumplan con los estándares de calidad y presentación • Mantener la limpieza y organización de las estaciones de cocina, equipos y áreas de almacenamiento • Seguir las normas de seguridad alimentaria y de saneamiento para garantizar un entorno de trabajo seguro • Controlar las porciones de comida y gestionar los residuos para administrar los costos de manera efectiva • Ayudar en la gestión del inventario, incluyendo la verificación de existencias y notificación de faltantes • Trabajar de manera colaborativa con el personal de cocina, los meseros y la gerencia para garantizar un servicio oportuno • Adaptarse a solicitudes especiales de los clientes o restricciones dietéticas cuando sea necesario Habilidades y calificaciones • Conocimiento de técnicas de cocina, equipos de cocina y estándares de seguridad alimentaria • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido • Fuertes habilidades de gestión del tiempo y multitarea • Habilidades de trabajo en equipo y comunicación • Atención al detalle y compromiso con la calidad • Se prefiere experiencia previa en cocina o formación culinaria Entorno de trabajo • Cocina de restaurante de ritmo rápido • Permanecer de pie durante largos períodos y manejar superficies calientes o herramientas afiladas • Horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos

*📲📞Si le interesa por favor de llamar o enviar mensaje al 562-323-6786*