Cortador/Empacador de Pollo Y Carnes

Todos los cortadores de pollo y carnes trabajan bajo estrecha supervisión para cortar, recortar y preparar porciones de aves de corral de tamaño consumidor para su uso o venta a hoteles, clubes campestres, resorts, restaurantes y distribuidores. Los empleados bajo esta clasificación laboral deben cumplir estrictamente con todas las normativas del USDA, las políticas de la empresa y los procedimientos operativos estándar.
Funciones esenciales del puesto
1. Cortar, recortar y preparar porciones de aves y carnes de acorral para consumidores
2. Criovac, pesa y etiqueta toda la avicultura procesada
3. Corta y recorta según las especificaciones para garantizar la calidad
4. Ordenar y ayudar con otras tareas según sea necesario
5. Sigue las normativas del USDA y las políticas y procedimientos de la empresa
6. Mantén el puesto de trabajo limpio y sigue las instrucciones de trabajo del supervisor a diario
7. Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.