Gerente de Producción - Departamento de Licitaciones

El Gerente de Producción de Tender es responsable del rendimiento general de la operación de tender, incluyendo los departamentos de corte y clasificación de tender. Este rol tiene la responsabilidad de la ejecución integral de la calidad del producto, las especificaciones del cliente, la efectividad de la formación, el rendimiento de los empleados por hora, la eficiencia laboral y el control de horas extra. El Gerente de Producción es responsable de garantizar que el producto que sale del clasificador de tender sea verificado y confirmado para cumplir con las especificaciones del cliente, y que la responsabilidad de calidad no se detenga en la automatización o el equipo. Este rol también diseñará, implementará y gestionará programas de incentivos basados en el rendimiento para impulsar la responsabilidad, la consistencia y el compromiso entre los empleados por hora y los supervisores. Este es un rol de liderazgo práctico que requiere una fuerte presencia en el piso, planificación laboral disciplinada y la capacidad de restablecer expectativas, formación y cultura de rendimiento. El Gerente de Producción - Departamento de Tender en Holly Poultry es responsable de supervisar la eficiencia y el cumplimiento de los estándares del proceso de producción. Gestionan el desarrollo de supervisores, la planificación laboral, la programación, los programas de incentivos, la planificación de la producción y las iniciativas de mejora continua. El rol requiere un enfoque en la calidad, la seguridad y la excelencia operativa. Liderar al equipo de producción en el seguimiento y la comunicación de los KPIs, reforzando el cumplimiento de la seguridad y comunicando el rendimiento a la dirección. Las calificaciones incluyen experiencia en la fabricación de alimentos, liderazgo en producción y conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y estándares de seguridad alimentaria.