Líder de Carne y Mariscos

El Fresh Market y Tú: Nuestra misión es hacer que la comida diaria sea extraordinaria para nuestros invitados. Creamos una experiencia cálida, acogedora y memorable a través de un servicio personal y excepcional. Buscamos un líder que aporte energía positiva, un carácter fuerte y un compromiso con la excelencia todos los días. Valoramos el trabajo en equipo, celebramos nuestro éxito compartido y esperamos el impacto que harás en nuestra tienda, nuestro equipo y nuestra comunidad. Acerca del Puesto: ¿Tienes pasión por la comida? ¿Estás comprometido a ofrecer una experiencia excelente para los invitados? Como líder del Departamento de Carnes y Mariscos, ayudarás a hacer realidad nuestra misión apoyando al Gerente del Departamento de Carnes y Mariscos para hacer que la comida diaria sea extraordinaria. Ayudarás a liderar tu equipo con cuidado y propósito, asegurando que cada invitado se sienta bienvenido y que cada departamento luzca lo mejor posible. Trabajarás codo a codo con tu equipo y gerente, enseñándoles y guiándoles para crecer mientras celebras sus éxitos. Mantendrás el funcionamiento fluido de las operaciones, resolverás problemas rápidamente y asumirás el rol de gerente interino cuando sea necesario. Este rol reporta al Gerente del Departamento y encarna una cultura de liderazgo, hospitalidad, excelencia y trabajo en equipo. Se prefiere experiencia previa en corte de carne en este rol, incluyendo el uso de cuchillos, picadoras y sierras de carne. Lo que Harás: Ayudar a monitorear los horarios laborales para cumplir con los objetivos de productividad y presupuesto. Asistir en el mantenimiento de niveles de inventario precisos, minimizando pérdidas y apoyando procesos de pedidos. Actuar como recurso para los miembros del equipo y proporcionar orientación en ausencia del gerente. Modelar y enseñar Hospitalidad Impecable al involucrar activamente a los invitados y crear experiencias positivas. Ayudar a implementar estrategias de comercialización y planes promocionales para maximizar ventas y rentabilidad. Asistir en el análisis de métricas financieras y de rendimiento del departamento. Colaborar con otros líderes de departamento para impulsar el éxito general de la tienda. Aprovechar la tecnología disponible para realizar estas tareas. Disponibilidad: Este puesto requiere disposición para trabajar en un horario flexible, incluidos fines de semana, días, noches y festivos. Alcanzar metas de rendimiento. Excelentes habilidades de comunicación, resolución de problemas y manejo de conflictos. Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluidos noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Conocimientos básicos de sistemas POS, herramientas de programación y Microsoft Office Suite. Debe tener 21 años o más. Cualificaciones Preferidas: Título de asociado en negocios, gestión minorista o campo relacionado; o experiencia equivalente. Experiencia en el sector de abarrotes, alimentos frescos, hospitalidad o entorno de venta minorista especializado de alto volumen. Conocimiento de sistemas de gestión de inventario e informes financieros. Habilidades bilingües son un plus. Condiciones Físicas y de Trabajo: Movimientos repetitivos de manos/brazos, agarre, flexión, alcance, capacidad para levantar, empujar o tirar hasta 50 libras por sí mismo, y exposición a temperaturas extremas. Capacidad para usar herramientas y equipos: cuchillos, escaleras, escalerillas, cortadores de cajas, transpaletas y otros equipos. Se requiere pasar largos períodos de tiempo de pie y estar de pie o caminando sin descanso (hasta 4 horas o según lo requiera la ley). Se requiere usar un sombrero aprobado, red para el cabello y/o protector de barba, y equipo de protección personal.