Miembro del equipo, cocina

Miembro del Equipo, Cocina
Pago: $17 / hora

En Chick-fil-A, Nanuet, el rol de Miembro del Equipo es más que solo un trabajo; es una oportunidad. Además de trabajar directamente para un Propietario/Operador independiente, los Miembros del Equipo adquieren experiencia de vida que va mucho más allá de servir un gran producto en un ambiente amigable. Los Miembros del Equipo son responsables de proporcionar una experiencia de comida excepcional para todos a quienes sirven cada día y de asegurarse de que todos los huéspedes reciban el servicio y la comida característica de Chick-fil-A.

Acerca del Rol:
Como Miembro del Equipo de Cocina, eres el motor de nuestro restaurante. Trabajarás en un ambiente de cocina de rápido ritmo, preparando, cocinando y ensamblando la comida que se sirve a cada huésped. La precisión, la rapidez, la seguridad alimentaria y la consistencia son el corazón de lo que haces. Si te enorgulleces de tu habilidad manual, trabajas bien bajo presión y quieres ser parte de un equipo unido que se apoya mutuamente durante la hora pico, este rol es para ti.
Tipo de Posición
Tiempo completo y Medio tiempo

Nuestros Beneficios Incluyen
- Un ambiente de trabajo divertido donde puedes influir positivamente en los demás
- Programación flexible (y cerrado los domingos)
- Aprendizaje de primera mano de un Operador experimentado y Líderes de Restaurante
- Crecimiento y desarrollo intencional para ayudarte a alcanzar tus metas profesionales
- Oportunidades de becas
- Pago competitivo

Lo Que Harás
- Preparar, cocinar y ensamblar elementos del menú según las especificaciones y estándares de calidad exactos de Chick-fil-A
- Operar los equipos de cocina de manera segura, incluyendo freidoras a presión, parrillas, estaciones de empanizado y herramientas de preparación
- Empanar, marinar y cocinar el pollo a temperaturas y tiempos precisos
- Armar sándwiches, ensaladas, wraps y guarniciones de manera precisa y eficiente durante las horas pico
- Abastecer y mantener las estaciones de preparación, asegurando que todos los ingredientes estén frescos, adecuadamente almacenados y listos para el servicio
- Seguir todos los protocolos de seguridad alimentaria, saneamiento y HACCP, incluyendo el correcto lavado de manos, uso de guantes y monitoreo de temperaturas
- Mantener la cocina, los almacenamientos, los congeladores y las áreas de preparación limpias, organizadas y listas para inspección durante tu turno
- Recibir y almacenar entregas de camiones, rotando el inventario usando estándares FIFO (primero en entrar, primero en salir)
- Sacar la basura, deshacer cajas y completar las tareas de limpieza al final del turno
- Comunicarte claramente con los compañeros del Área de Servicio para mantener el flujo de pedidos suave y preciso durante las horas pico
- Vivir todos los estándares específicos de Chick-fil-A y del restaurante: calidad, limpieza y cuidado en cada pedido

Cómo Funcionarás con tus Horas
Los turnos se asignan según la disponibilidad que compartas con nosotros y las necesidades del negocio. Nuestro objetivo es mantener los horarios en gran medida consistentes de semana a semana, aunque los turnos específicos pueden variar.
Los turnos del Área de Servicio en Chick-fil-A Nanuet generalmente caen en uno de cinco bloques:
- Los turnos de apertura comienzan entre las 5:30 AM y 7:30 AM y terminan en la tarde temprana a media, cubriendo el servicio de desayuno y la preparación para el almuerzo.
Los turnos de media mañana comienzan entre las 8:00 AM y 10:30 AM y se extienden hasta la tarde, apoyando el almuerzo. Los turnos de mediodía comienzan entre las 11:00 AM y 12:00 PM y conectan los períodos de almuerzo y cena. Los turnos de tarde comienzan entre las 2:00 PM y 4:30 PM y cubren la cena hasta la noche. Los turnos de cierre comienzan entre las 4:30 PM y 5:00 PM y se extienden hasta el cierre de la tienda. La hora de finalización programada más tardía es a las 11:00 PM, con la mayoría de los turnos de cierre terminando entre las 10:00 PM y 11:00 PM. Las responsabilidades de fin de día incluyen limpieza, reabastecimiento y procedimientos de cierre. La mayoría de los turnos tienen una duración de 4 a 8 horas. Los horarios se publican semanalmente y pedimos a los Miembros del Equipo que estén disponibles para un conjunto consistente de bloques de turnos en lugar de horas sueltas. La cantidad de horas que recibas puede verse influenciada por: Fiabilidad — tu asistencia y puntualidad, Versatilidad — tu capacidad para trabajar en múltiples posiciones y estaciones, Consistencia — qué tan bien ejecutas los estándares y expectativas de cada estación. Los nuevos Miembros del Equipo suelen recibir horas adicionales al principio para apoyar la capacitación. Durante la incorporación, un solo día puede incluir tanto un bloque de capacitación como un bloque de trabajo, y aprenderás estaciones como Registro, Bebidas, Postres, Expo y otras estaciones, antes de trabajar de manera independiente. Las horas se ajustan a medida que te adaptas al rol. Y recuerda: Chick-fil-A Nanuet está cerrado todos los domingos. Un día garantizado de descanso para todo el equipo. Lo Que Obtendrás: Pago horario competitivo, Cerrado todos los domingos para que puedas descansar o pasar tiempo con la familia, Programación flexible que se adapta a la escuela, la familia y otros compromisos, Capacitación paga, Bebidas gratis cada turno, Comida gratis o con descuento durante los descansos, 401(k), Tiempo Libre Pagado, Desarrollo de liderazgo y claros caminos para el avance, Oportunidades de becas a través del programa Remarkable Futures, Un ambiente de trabajo positivo y alentador basado en el cuidado y el respeto, Habilidades reales — comunicación, trabajo en equipo, hospitalidad — que se traducen a cualquier carrera.
Se prefiere experiencia con equipos de cocina comercial. Habilidades bilingües (inglés, español u otros idiomas) son una ventaja. Experiencia previa en un entorno de trabajo en equipo.