Socio gerente

Nuestra creencia fundamental en Bonefish Grill es que, si cuidamos de nuestra gente, Bonefish se cuidará por sí mismo. Esta creencia es la fuente de nuestras acciones, lo que representamos y cómo logramos el éxito. En Bonefish Grill, tenemos una profunda pasión por la comida de calidad fresca, y hemos utilizado nuestra experiencia para crear una oferta inigualable de platos que siempre está cambiando. Nuestro Big City Bar es el lugar perfecto para disfrutar de nuestros cócteles artesanales. Como Socio Gerente (Propietario), debes ser un experto completamente funcional en todos los procesos y posiciones tanto en el área de servicio como en la cocina, además de gestionar los centros de costos de P&L. Esta es una posición de gestión práctica que requerirá que la mayor parte del tiempo se pase trabajando directamente con los empleados del restaurante, así como interactuando con los clientes. La confiabilidad, la autosuficiencia, la pasión por una excelente comida y un servicio al cliente excepcional son esenciales. Una combinación de una personalidad ganadora con dedicación profesional y una actitud centrada en el equipo es clave. Fuertes habilidades organizativas, de gestión del tiempo y de priorización también son atributos importantes para este rol.