Supervisor de Saneamiento

Responsable de guiar la ejecución de la sanidad en toda la instalación. Sirve como experto en la materia y trabaja de manera transversal para ayudar a implementar y facilitar las prácticas de sanidad. Asegura el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de seguridad a través de métodos de verificación definidos (es decir, inspecciones visuales, inspecciones de calidad, pruebas, etc.). Desarrolla, valida y ayuda a implementar las prácticas de sanidad, incluidas las prácticas de limpieza, la selección y uso de productos químicos, y la entrega de materiales de capacitación.
El Supervisor de Sanidad en Butterball es responsable de supervisar las oportunidades de sanidad en las áreas de producción, colaborar con los departamentos de la instalación, desarrollar presupuestos operativos del departamento y mantener asociaciones con equipos transversales para lograr los objetivos de la empresa.
Hábil en la delegación y priorización de entregables en un entorno de ritmo rápido y orientado a plazos. Sólidas habilidades de organización, gestión del tiempo y pensamiento crítico con la capacidad de trabajar de manera efectiva bajo presión. Buenas habilidades en aplicaciones informáticas, incluida la utilización de software de aplicaciones empresariales de mainframe, red y PC. Capacidad para interpretar y educar sobre prácticas y políticas estándar. Flexibilidad para trabajar fines de semana, horas extraordinarias y días festivos según sea necesario. Título universitario en un campo relacionado. Bilingüe en inglés/español. Conocimiento del programa de GMP, HACCP y saneamiento ambiental. Experiencia progresiva en supervisión de sanidad en una instalación de fabricación de alimentos regulada por la FDA o USDA. Certificados de HACCP y Auditor Interno. Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado puede ser requerido a menudo a estar de pie, caminar, sentarse, hablar, escuchar, alcanzar, doblarse, agacharse, arrodillarse y usar manos y dedos para operar equipos, computadora, teléfono, teclado y ocasionalmente escalar y levantar hasta 25 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión de cerca, visión a distancia, percepción de profundidad, visión del color y la capacidad de ajustar el enfoque. El trabajo se realizará en una variedad de condiciones, incluyendo un entorno de oficina con control climático y en un entorno de planta de fabricación con condiciones variables, como áreas frías, húmedas, cálidas, químicas y otras condiciones del sitio. Esta posición requiere que el individuo use y trabaje con equipo de protección personal mientras esté en el entorno de fabricación. El nivel de ruido del entorno de oficina es generalmente moderado; el nivel de ruido en el entorno de fabricación puede superar los 85 dBA y requerir protección auditiva. Puede ser necesario viajar ocasionalmente.