Parfaits de yogur y frutas
Parfaits de yogur y frutas
Parfaits de avena, yogur y frutas

Esta es la respuesta perfecta si busca un bocadillo saludable, sabroso y fácil de preparar

Rinde: 4 porciones

Ingredientes:

• 2 tazas de fresas frescas, cortadas en rodajas

• 2 tazas de arándanos frescos o congelados (descongelar), moras partidas por la mitad o una mezcla de ambos 

• 1 ½ cucharadas de miel

• 2 cucharaditas de canela molida

• 2 tazas de agua

• 1 taza de avena en hojuelas sin cocinar

• 2 tazas de yogur griego natural sin grasa

Preparación:

En un tazón mediano, mezcle suavemente las fresas, los arándanos, la miel y la canela. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, ponga a hervir el agua con la avena durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

En cada vaso, coloque una capa de 1/4 taza de avena, seguida de 1/4 taza de la mezcla de frutas, 1/4 taza de yogur y otra capa de 1/4 taza de la mezcla de frutas. Repita las capas. EC

Receta cortesía de la Asociación Americana del Corazón. Family Features.


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