Gerente General
Louisville, KY
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Descripción
El Gerente General de Operaciones de Restaurantes Corporativos gestiona y asume la responsabilidad de todas las funciones de un restaurante Papa Johns para asegurar la rentabilidad del restaurante. Esto se logra siendo un líder autosuficiente, tomando decisiones de calidad y asegurando que se cuenten con una planificación adecuada, proyecciones y sistemas en su lugar. Otras responsabilidades incluyen la gestión de operaciones, incluida la ejecución de todas las políticas, procedimientos, programas y sistemas de la empresa. Asegura el cumplimiento de todas las leyes federales, estatales y locales, así como de prácticas comerciales éticas. Este puesto supervisa todos los aspectos operativos de un restaurante Papa Johns, incluida la ejecución de todas las responsabilidades del Gerente de Operaciones cuando esa posición no está disponible o no está cubierta. Los Gerentes de Operaciones, los Designados de Gerente y los Líderes de Turno reportan directamente al Gerente General. En los restaurantes donde el rol de Gerente de Operaciones está disponible o cubierto, los miembros del equipo del restaurante y los conductores de entrega reportan directamente al Gerente de Operaciones. Donde este rol no está disponible o no está cubierto, los miembros del equipo del restaurante y los conductores de entrega reportan al Gerente General.
Minimizar pérdidas. Gestionar los activos de la empresa asegurando que el restaurante esté limpio, completamente equipado y que todo el equipo funcione correctamente; garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de seguridad y protección en todo momento; supervisar el mantenimiento preventivo y las reparaciones cuando sea necesario.
Capacidad para trabajar en un entorno desafiante y de ritmo rápido y para adaptarse a nuevas situaciones a medida que surgen. Capacidad para comunicarse, informar e influir efectivamente en los líderes senior. Capacidad para trabajar de manera interfuncional en múltiples iniciativas con un historial exitoso de avance en proyectos.
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