Pastelería - Medio Tiempo y Tiempo Completo

En el Disneyland® Resort, nuestros equipos de pastelería son más que chefs: son artistas, visionarios y narradores. Únete a nosotros en la Bakeshop del Hotel & Spa Grand Californian de Disney, donde ingredientes excepcionales y una cocina imaginativa se unen para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestra Bakeshop en el Hotel & Spa Grand Californian de Disney apoya nuestros eventos especiales de banquetes y el galardonado restaurante de alta cocina, Napa Rose. Napa Rose ha reabierto con un nuevo menú audaz y un espacio asombrosamente reinterpretado, continuando su legado de redefinir la alta cocina en California. Con esta emocionante transformación, ¡ahora es el momento perfecto para ser parte de algo extraordinario! Trabajar en Disney ofrece oportunidades inigualables para el crecimiento profesional en un entorno dinámico, animado y de alto volumen que celebra la innovación y la excelencia. Si tienes pasión por la pastelería, las artes culinarias y estás listo para traer magia a cada plato, te invitamos a postularte para uno de nuestros roles por hora hoy mismo. Los candidatos deben postularse con un currículum actual (requerido) y fotos de repostería. Las oportunidades de pastelería por hora pueden incluir Chef de Pastelería/Jefe de Panadero a tiempo completo, Cocinero de Línea de Pastelería/Cocinero de Cena a tiempo parcial y Cocinero/Panadero de Pastelería a tiempo completo. Las responsabilidades incluyen preparar productos de acuerdo con las pautas de recetas, mantener la seguridad y sanidad en la cocina, buen juicio sobre la calidad y producción de alimentos, asistir al Chef en la preparación de artículos para necesidades dietéticas especiales, operar herramientas y equipos requeridos para una panadería y limpiar el equipo de cocina. Pasión por la Pastelería y la Panificación y deleitar a los huéspedes con comida para una experiencia culinaria inolvidable en Disney. Fuerte experiencia con pasteles, postres emplatados y trabajo en un entorno de banquetes y restaurantes. Mínimo 2 años de experiencia en el campo culinario/restaurantes, o título culinario y experiencia equivalente con un enfoque en producción de alto volumen. Conocimiento de técnicas culinarias y terminología.