Camarero de Servicio a la Habitación Servicios Culinarios

Como Asistente de Servicio de Habitación en Banner Health en Mesa, Arizona, formarás parte de un equipo cohesionado que brinda servicios de atención al paciente de primera calidad. Las responsabilidades incluyen proporcionar a los pacientes menús, tomar solicitudes de comidas, colaborar con Técnicos Dietéticos y Dietistas, y participar en la preparación de comidas para garantizar que se entreguen las cantidades adecuadas. Registra todas las selecciones y preferencias de comidas diarias de los pacientes para una o más unidades de pacientes. Demuestra juicio apropiado con dietas modificadas, conocimiento de alimentos y menús al relacionarse con los pacientes. Solicita la asistencia de un Técnico Dietético o Dietista cuando sea necesario. Edita menús de pacientes según sea necesario. Proporciona servicio de comidas a los pacientes, lo que puede incluir la configuración de estaciones de trabajo para las bandejas, la preparación/porción de alimentos asignados de acuerdo con las cantidades correctas y/o el montaje de bandejas para pacientes. Entrega y sirve comidas mientras toma decisiones independientes sobre solicitudes especiales, aperitivos y nutrientes. Proporciona un excelente servicio al cliente por teléfono o en persona y resuelve quejas de clientes de manera efectiva y eficiente. Mantiene los estándares de manipulación de alimentos y saneamiento para cumplir con los requisitos de la agencia de licencias. Este puesto interactúa con pacientes y familias, otro personal de servicio de alimentos, personal de enfermería, técnicos dietéticos y dietistas. Se requiere la capacidad de seguir una rutina de trabajo, de trabajar rápidamente y correctamente mientras se brinda un buen servicio al cliente y se mantienen estándares de dieta, calidad de alimentos y saneamiento. Resuelve problemas menores con los menús y bandejas de los pacientes. CUALIFICACIONES MÍNIMAS Se requieren habilidades de lectura, escritura y matemáticas. Habilidades y conocimientos de los servicios de nutrición, generalmente adquiridos a través de uno a dos años de experiencia relacionada. Para los miembros del equipo de Banner Staffing Services (BSS), se requiere la tarjeta de manipuladores de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Para los miembros del equipo de BSS en Tucson y Colorado, no se requiere la tarjeta de manipuladores de alimentos. Este puesto requiere habilidades de comunicación interpersonal efectivas y una actitud amistosa hacia el servicio al cliente. El trabajo requiere la capacidad de seguir instrucciones y pautas de seguridad para trabajar con productos químicos de limpieza, así como la capacidad de aprender y trabajar con software informático de negocios y sistemas de punto de venta. Se requiere la capacidad de aprender regulaciones de manipulación de alimentos y aprobar las pruebas de certificación según sea necesario. Debe haber demostrado habilidades efectivas de servicio al cliente. CUALIFICACIONES PREFERIDAS Diploma de escuela secundaria/GED o conocimiento práctico equivalente. Comprensión de los servicios de nutrición, dietas modificadas comunes y medidas de porción. Se prefieren habilidades y conocimientos adicionales en servicios de nutrición en atención médica. Se prefieren habilidades bilingües en algunas asignaciones. Se prefiere educación y/o experiencia adicional relacionada.