Chef Ejecutivo

Bienvenido a Pyramid Global Hospitality, donde las personas son lo primero. Como una empresa que valora a sus empleados, Pyramid Global Hospitality se dedica a crear un entorno laboral de apoyo e inclusivo que fomente la diversidad, el crecimiento, el desarrollo y el bienestar. Nuestro compromiso con una cultura de Personas Primero se refleja en nuestro enfoque hacia el desarrollo de empleados, los beneficios para empleados y nuestra dedicación a construir relaciones significativas. Pyramid Global Hospitality ofrece una variedad de beneficios laborales, incluyendo un seguro médico integral, planes de jubilación y tiempo libre pagado, así como ventajas únicas como programas de bienestar en el lugar, descuentos locales y tarifas para empleados en estancias de hotel. Ya sea que estés comenzando en la industria de la hospitalidad o seas un profesional experimentado, Pyramid Global Hospitality ofrece un entorno laboral de apoyo y colaboración que fomenta el crecimiento y el éxito, en más de 230 propiedades en todo el mundo. Únete a su equipo y experimenta los beneficios de trabajar para una empresa que valora a sus empleados y está comprometida a crear experiencias excepcionales para los huéspedes. ¡Mira este video para obtener más información sobre nuestra gran empresa! Emprende una vibrante carrera en Wyndham Boston Beacon Hill, donde la excelencia no solo es un objetivo, sino una promesa de crear experiencias extraordinarias. Con 304 habitaciones bien equipadas y ocho espacios versátiles para reuniones, que suman un total de 5,678 pies cuadrados, nuestro hotel proporciona un lugar de trabajo inspirador que combina sin esfuerzo comodidad, compromiso y una cultura distintiva. ¿Qué nos distingue? Nuestra inquebrantable dedicación a cultivar una cultura laboral positiva, planes de beneficios integrales, incluido un 401k con una contribución de la empresa, y atractivos programas de bonificación diseñados para reconocer tu dedicación. Estamos buscando activamente personas talentosas con una auténtica pasión por el servicio para unirse a nuestro dinámico equipo. Nuestros valores fundamentales giran en torno al desarrollo personal, la construcción de un sentido de comunidad y un sincero deseo por el éxito de cada miembro del equipo. Sé parte de un equipo donde cada miembro juega un papel fundamental en la entrega de un servicio excepcional y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes. Explora las emocionantes posibilidades de carrera que te esperan con Pyramid Global Hospitality en Wyndham Boston Beacon Hill. ¡Tu viaje hacia una carrera satisfactoria comienza aquí! Compensación: 100k-125K Una invitación a crear algo inolvidable En 2027, no solo estamos abriendo un restaurante. Estamos lanzando un destino culinario dentro de una de las transformaciones hoteleras más emocionantes de Boston. Nuestra propiedad está undergoing una reinvención a gran escala en una marca de estilo de vida Tapestry by Hilton, y en el centro de esa visión se encuentra un nuevo concepto de restaurante construido desde cero. Buscamos un líder culinario para definir una nueva experiencia gastronómica donde el lujo moderno se encuentra con el alma boutique. Este papel es para un chef que quiere construir algo extraordinario desde cero, con el pleno apoyo del portafolio de Pyramid Global Hospitality. Si imaginas un restaurante de hotel como un lugar de encuentro cultural y un escenario para la creatividad culinaria, este papel es para ti. Como parte de nuestra transición a una marca de estilo de vida, estamos construyendo un nuevo restaurante desde cero, diseñado para ser un destino emblemático tanto para los huéspedes del hotel como para la comunidad local. Esto no es una renovación. Esto es un lienzo en blanco. Como Chef Ejecutivo, serás la fuerza creativa y el arquitecto operacional detrás de nuestro nuevo restaurante. Diseñarás los menús, construirás el equipo de cocina, establecerás los estándares y crearás la identidad culinaria que define nuestra marca de estilo de vida. Aquí es donde la creatividad se encuentra con la ejecución, donde un chef se convierte en un constructor de marcas. Llevarás una mezcla de lujo moderno y sensibilidad boutique a cada aspecto de la experiencia gastronómica, elevando nuestro restaurante por encima de la oferta estándar de hoteles y posicionándolo como un verdadero destino culinario. Construye y lidera un equipo de cocina de clase mundial. Recluta, contrata y retiene un equipo de cocina diverso y apasionado. Diseña y entrega programas de capacitación. Fomenta una cultura culinaria basada en el respeto. Realiza evaluaciones de desempeño significativas. Colabora de manera transversal con otros departamentos. Calificaciones requeridas: más de 7 años de experiencia culinaria, éxito demostrado en el desarrollo de menús, fuerte capacidad financiera, profundo conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria. Quién eres: un líder culinario moderno que aporta creatividad, inteligencia emocional y rigor operacional. Calificaciones requeridas: más de 7 años de experiencia culinaria progresiva. Fuerte capacidad financiera. Profundo conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria. Experiencia en la gestión de operaciones de cocina para múltiples puntos de venta (restaurante, banquetes, servicio de habitaciones, eventos). Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos fines de semana, días festivos, noches y períodos de servicio de alto volumen según lo requieran las necesidades operativas. Calificaciones preferidas: La ventaja que buscamos - Experiencia en un entorno hotelero de estilo de vida, boutique o de diseño donde el restaurante es un destino, no solo una amenidad del hotel. Un historial de apertura de un nuevo concepto de restaurante, liderando un rebranding culinario o participando en una transformación hotelera donde la comida y la bebida fueron centrales para la identidad de la marca. Título culinario de una institución reconocida (la experiencia práctica equivalente se valora igualmente, nos importa lo que has creado, no solo lo que está en papel). Relaciones profundas con granjas, pesquerías y productores artesanales de Nueva Inglaterra, o la red y el impulso para construirlas rápidamente. Una genuina pasión por el diseño, la cultura, la sostenibilidad y el arte de la hospitalidad, te mantienes al tanto de lo que los mejores chefs y programas de restaurantes boutique están haciendo a nivel mundial. Experiencia con tendencias culinarias modernas: abastecimiento hiperlocal, cocina de cero residuos, programas de fermentación, menús centrados en plantas y formatos de cocina experienciales (mostrador del chef, cocina abierta, acabados en la mesa). La competencia bilingüe o multilingüe es un plus; nuestra cocina y nuestros huéspedes reflejan al mundo. Por qué este papel. Por qué ahora. Por qué tú. Seamos directos: esto no es una contratación de mantenimiento. Esta es una oportunidad única en la carrera para construir un restaurante desde cero en algo extraordinario. En 2027, esta propiedad transiciona de un hotel tradicional a una marca de estilo de vida, y en el centro de esa transformación hay un nuevo restaurante que aún no existe. No hay menú heredado. No hay sistemas heredados. No hay \'la forma en que siempre lo hemos hecho\'. Tendrás la autonomía para diseñar la visión culinaria, construir el equipo, abastecer los ingredientes, establecer los estándares y escribir el manual de experiencia gastronómica que definirá esta marca. Tendrás el pleno apoyo de los recursos, la infraestructura y la red de más de 230 propiedades de Pyramid Global Hospitality detrás de ti, pero la cocina es tuya. Los chefs que construyeron los restaurantes de hotel más icónicos del mundo, aquellos que hicieron que los huéspedes eligieran un hotel por la comida, que convirtieron los comedores en hitos culturales, que demostraron que un restaurante de hotel puede estar a la par con los mejores independientes en cualquier ciudad, todos comenzaron con un momento como este. Este es ese momento. Y queremos conocerte. Pyramid Global Hospitality es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Un entorno inclusivo para todos los empleados.