Exposición

El Molino es un bistró inspirado en la Ciudad de México de Vandelay Companies que combina cocina mexicana elevada, cocina a la leña, cócteles refinados y cálida hospitalidad en un entorno sofisticado y enérgico. Inspirado en la vibrante cultura de la Ciudad de México y la elegancia atemporal de los bistrós europeos, El Molino ofrece una experiencia que se siente a la vez familiar y elevada. Conocido por sus fajitas premium, cocina impulsada por el chef, margaritas artesanales y ambiente animado, El Molino es un lugar donde los invitados se reúnen para celebrar, conectar y crear recuerdos duraderos. Entregue la comida con prontitud y precisión, manteniendo una fuerte conciencia de los números de las mesas y las posiciones de los asientos. Demuestre un sólido conocimiento del menú y comunique los platos claramente a los huéspedes cuando sea necesario. Ayude con las solicitudes de los huéspedes y apoye los esfuerzos de recuperación de los huéspedes con profesionalismo y compostura. Apoye a los servidores, bartenders, anfitriones y gerentes según sea necesario para mantener operaciones sin inconvenientes. Mantenga los estándares de salud, seguridad y limpieza durante todo el servicio. Complete las responsabilidades de apertura, medio turno y cierre según lo indicado por el liderazgo.