Lider de Cocina

Organico está buscando un Líder de Turno de Cocina confiable y motivado para ayudar a supervisar las operaciones diarias de la cocina, apoyar a los miembros del equipo y garantizar que los estándares de calidad y seguridad alimentaria se mantengan durante cada turno.
Responsabilidades:
Liderar y apoyar al personal de cocina durante los turnos asignados.
Garantizar que los alimentos se preparen de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad.
Supervisar los procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y saneamiento.
Ayudar con la gestión del inventario y la organización de productos.
Capacitar y orientar a los miembros del equipo según sea necesario.
Comunicarse de manera efectiva con la gerencia y los miembros del equipo.
Ayudar a mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Asegurar que los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre se completen correctamente.
Requisitos:
Experiencia previa en liderazgo dentro de restaurantes o cocinas (se prefieren de 2 a 3 años).
Sólidas habilidades de comunicación y organización.
Bilingüe (inglés y español).
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo acelerado.
Asistencia confiable y puntualidad.
Tarjeta de Manipulación de Alimentos (Food Handler Card) requerida.
La certificación ServSafe es una ventaja.
Horario:
Tiempo completo.
Debe tener disponibilidad para trabajar durante el día, la noche, fines de semana y días festivos.
Beneficios:
Salario competitivo (salario inicial de $22 a $24 por hora).
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Tiempo libre remunerado (PTO).
Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.

Personas interesadas Favor de de comunicarse al Numero de telefono 213-936-0504 Preguntar por Fernando entre 10am-6pm de Lunes a Viernes