Líder de Turno de Café

¡Únete a nuestro equipo de CAFÉ en Larkspur! RUSTIC BAKERY ha estado haciendo y sirviendo productos horneados orgánicos hechos a mano desde 2005. Operamos cinco cafés populares en Marin y tenemos una división de producción mayorista que hace galletas de pan plano, galletas y chips en Petaluma. Esforzamos por ingredientes de origen local de la más alta calidad al hacer nuestros productos y lo mismo aplica para nuestra gente. Buscamos individuos con amor por los productos artesanales, que quieran dar lo mejor de sí mismos y ser parte de una empresa recién horneada, de origen local y en rápido crecimiento. **BENEFICIOS** * Salario competitivo * Seguro de salud y dental * Descuentos para empleados * Asignación de $60 para zapatos * Plan de Jubilación 401(k) con fondos de correspondencia de la empresa El Líder de Turno/Cajero es responsable de un trabajo eficiente y a ritmo rápido en un entorno de alto volumen. Este puesto requiere una interacción intensa con los clientes y excelentes habilidades de servicio al cliente. Se requiere una actitud positiva. Demuestra liderazgo en todo momento y modela un comportamiento apropiado para el equipo mientras motiva a que cumplan con su trabajo. **FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES** * Da la bienvenida a los clientes con calidez, toma pedidos y registra las ventas. * Apertura o cierre del Café (abrir o cerrar, encender o apagar equipos) * Asignar tareas y descansos al personal subordinado * Asegura que el personal llegue a tiempo y siga los procedimientos * Ayuda a capacitar a nuevos miembros del equipo durante el turno * Maneja efectivo y tarjetas de crédito con precisión. Concilia todo el efectivo y moneda. * Asegura la finalización de todas las transacciones TOAST y el control adecuado de todo el efectivo según las políticas y procedimientos de la Empresa. * Asiste a los clientes de manera amable, respondiendo preguntas sobre opciones del menú, manejando compras, intercambios, tarjetas de regalo y pedidos especiales. * Responde y resuelve preocupaciones o quejas de los clientes. * Promueve y recomienda opciones del menú a los clientes. * Prepara y sirve alimentos como sopas, sándwiches y pasteles. * Prepara y empaqua pedidos para llevar. * Prepara una variedad de bebidas calientes y frías incluyendo cafés. * Sigue los procedimientos del distribuidor de café actual con atención al detalle. Mantiene las máquinas de espresso, molinos, máquinas de café y otros equipos limpiándolos, solucionando problemas y reportando cualquier reparación necesaria al Gerente del Café. * Limpia todas las áreas de trabajo, áreas de clientes y equipos/herramientas para mantener un ambiente sanitario. * Abastece los estantes de manera oportuna cuando los productos se agotan y mantiene una apariencia ordenada y pulcra. * Mantiene un conocimiento completo de todos los elementos del menú y recetas de Rustic Bakery; responde preguntas de los clientes. * Abre y/o cierra el Café según lo programado. * Sigue todas las políticas y procedimientos de la empresa. * Trabaja de manera segura y sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad. * Capacita y asiste en otras áreas del café según sea necesario. * Interviene para ayudar durante las horas de afluencia. * Otras tareas según se requieran. * Monitorea los niveles de inventario (tazas, leche, jarabes, pasteles). * Informa al gerente cuando los artículos están agotándose. Requisitos: **HABILIDADES** * Debe ser capaz de trabajar como miembro de equipo cooperando con compañeros y gerentes. * Trae una actitud "SE PUEDE" y excelentes habilidades interpersonales para prevenir o resolver conflictos. * Capacidad para procesar información/mercancía a través del sistema informático y el registro TOAST. * Se comunica efectivamente con EXCELENTES habilidades de escucha y servicio al cliente. * Se requiere dominio del inglés para procesar con precisión pedidos y pagos, comunicar alérgenos, seguir procedimientos de seguridad alimentaria y manejo de efectivo, y responder preguntas y quejas de los clientes. * Bilingüe (inglés/español u otros idiomas) es un plus * Capacidad para aprender y usar equipos técnicos (p. ej. máquina de espresso). * Fuerte atención al detalle para manejar solicitudes de clientes, registrar con precisión ventas y cambiar moneda en un entorno de ritmo rápido y alto volumen. * Disposición para mantener un entorno de trabajo limpio, saludable y seguro. * Debe estar disponible para trabajar un horario variado incluyendo tardes, fines de semana y días festivos. * Acepta dirección e instrucciones con atención al detalle. **EXPERIENCIA** * Experiencia en alimentos, bebidas, retail y servicio al cliente. * Debe proporcionar un Certificado de Manipulador de Alimentos dentro de 30 días de empleo. RUSTIC BAKERY invita a personas de todos los antecedentes e intereses a unirse a nuestro equipo. Esforzamos por un lugar de trabajo libre de discriminación y acoso y proporcionamos oportunidades de empleo igual para todos.