Servidor de Banquetes | Playa Largo Resort & Spa

* Estar disponible para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana, días festivos y turnos variables, según las necesidades de las operaciones comerciales de la Empresa. * Mantener la seguridad y calidad de alimentos y bebidas basándose en las especificaciones del hotel, Shaner y la franquicia. * Recibir a los huéspedes cuando lleguen y ayudarlos con el asiento en las mesas. * Tomar y recuperar los pedidos de bebidas alcohólicas de los huéspedes, utilizando técnicas de venta sugerida, cuando se especifique en los requisitos de la función. * Servir todos los platos de comida y artículos de bebidas no alcohólicas al huésped de acuerdo con los estándares del departamento y los requisitos de la función. * Anticipar las necesidades de los huéspedes, responder de manera oportuna y reconocer a todos los huéspedes; siempre mantener relaciones positivas con los huéspedes. * Estar familiarizado con todos los servicios/características del hotel y las atracciones/actividades locales para responder a las consultas de los huéspedes con precisión. * Gestionar las quejas de los huéspedes, asegurando la satisfacción del huésped. * Monitorear y mantener la limpieza, higiene y organización de la estación asignada y las áreas de servicio. * Otras tareas asignadas. **Responsabilidades** El Servidor de Banquetes asegura un servicio de calidad a nuestros huéspedes durante eventos y banquetes. Configurar las mesas asignadas, recuperar y servir bebidas y pedidos de comida a las mesas de los huéspedes según las especificaciones del hotel y los requisitos del grupo; mantener la limpieza y condición de las áreas de trabajo y el equipo. **Cualificaciones** * Experiencia previa en operaciones de banquetes y/o hostelería preferida. * Capacidad para comunicarse satisfactoriamente con los huéspedes, el personal de dirección y los compañeros de trabajo para su comprensión. * Graduado de secundaria o equivalente, algo de universidad preferido. * Requisito de edad mínima para servir bebidas alcohólicas. * Capacitación en seguridad alimentaria ServSafe y/o alimentaria. * Capacitación en conciencia alcohólica (como TIPS). * Bilingüe inglés/español sería un plus. * Conocimiento de las actividades y atracciones locales apropiadas para la clientela. **Shaner Hotels** tiene una oportunidad excepcional en el **premiado Playa Largo Resort & Spa, Autograph Collection**, ubicado en las impresionantes Florida Keys. Este resort de lujo de primera línea frente al agua ofrece una experiencia inolvidable para los huéspedes y un entorno de trabajo excepcional para los profesionales de la hostelería que buscan hacer crecer sus carreras. Nuestro resort de **175 habitaciones** cuenta con habitaciones y suites de huéspedes elegantes, **10 bungalows privados**, una **casa de playa de tres dormitorios** exclusiva, un muelle privado con rampa para barcos, un spa y salón de servicio completo, centro de fitness, canchas deportivas y espacios para eventos bellamente paisajistas, incluyendo un salón de bailes, patio privado y césped para bodas pintoresco. Como uno de los destinos de eventos más importantes de las Florida Keys, Playa Largo aloja todo desde bodas de lujo y celebraciones sociales hasta reuniones corporativas y conferencias. Los huéspedes también disfrutan de una experiencia culinaria excepcional con **cuatro restaurantes y bares distintivos**, incluyendo un restaurante de carnes de alta gama, restaurante de mariscos frescos, bar de ceviche y sushi, bar de piscina y playa, terraza al atardecer, servicio de habitaciones en la habitación y una operación de banquetes y catering completa. Si eres apasionado por la hostelería de lujo y ofrecer experiencias de clase mundial a los huéspedes, **Playa Largo Resort & Spa** ofrece una oportunidad excepcional para construir tu carrera con **Shaner Hotels**. Únete a un galardonado equipo dedicado a la excelencia, la innovación y la creación de experiencias inolvidables en uno de los destinos más hermosos del mundo. **Shaner Hotel Group** **Shaner Hotels** es uno de los principales propietarios-operadores y empresas de gestión de hoteles de la industria de la hostelería, galardonado con premios. Nuestra cartera en crecimiento incluye más de **70 propiedades de servicio completo, servicio selectivo, estancia prolongada y resort**, que representan más de **8,000 habitaciones de huéspedes** en **14 estados y tres países**. Orgullosamente colaboramos con muchas de las marcas de hostelería más reconocidas del mundo, así como con hoteles independientes distintivos, ofreciendo experiencias excepcionales para los huéspedes y excelencia operativa en cada propiedad. Además de la gestión hotelera, Shaner Hotels proporciona una gama completa de servicios de hostelería para inversores, propietarios de hoteles y socios de marcas, incluyendo **desarrollo de hoteles, diseño y construcción, gestión de ingresos, comercio electrónico, ventas y marketing, recursos humanos, contabilidad y apoyo operativo**. Ya sea que te unas a uno de nuestros hoteles o a nuestro equipo corporativo, te convertirás en parte de una organización comprometida con la innovación, el crecimiento profesional y la prestación de una hospitalidad excepcional. En Shaner Hotels, invertimos en nuestra gente y ofrecemos oportunidades para construir carreras gratificantes en todas las áreas de la industria de la hostelería.