Supervisor de Cocina | ¡Salud! | Ahora Contratando

¡Salud! busca un Gerente de Cocina práctico para ayudar a liderar nuestro equipo culinario y supervisar las operaciones diarias de la cocina. El puesto promedia aproximadamente 30-40 horas por semana y juega un papel crítico en mantener la calidad, consistencia, limpieza, organización y responsabilidad del equipo de la comida mientras se apoya la ejecución de nuestros programas de tapas nocturnos. El Gerente de Cocina trabaja estrechamente con la propiedad para asegurar operaciones diarias fluidas, ejecución de preparación adecuada, fuerte comunicación entre FOH y BOH y una cultura de equipo positiva arraigada en hospitalidad y profesionalismo. Este puesto requiere fuerte liderazgo, conocimiento culinario, atención al detalle, urgencia y la capacidad de liderar con el ejemplo en un ambiente de ritmo rápido. Se debe poder comunicarse efectivamente tanto en inglés como en español.