Así como se oye, es igual de fácil preparar esta rica receta en casa
Rinde: 4-6 porciones
Ingredientes:
• 1 libra de espagueti
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de aceite de aguacate
• 1 paquete (12 onzas) de camarones crudos
• 2 cucharadas de ajo en polvo, divididas
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 taza de espinacas congeladas o frescas
• Pan, para acompañar
Preparación:
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla, agregue el aceite de aguacate y los camarones. Incorpore 1 cucharada de ajo en polvo y el pimentón. Retire los camarones cuando empiecen a ponerse rosados; reserve.
Agregue el caldo de pollo, el queso parmesano, la crema de leche, el ajo en polvo restante, la cebolla en polvo y las espinacas a la sartén; mezcle bien. Vuelva a agregar los camarones a la sartén para terminar la cocción. Incorpore los espaguetis y sirva con pan.
Receta cortesía de Cookin' Savvy. Family Features.