Smoothie de requesón y cerezas

El remedio perfecto para aguantar el calor es con este smoothie original, sabroso y refrescante

Redacción EC

Rinde: 2 porciones

Ingredientes:

• 1 taza de requesón (queso cottage) bajo en grasa MULU

• 1 plátano congelado, pelado

• ¾ de taza de cerezas ácidas congeladas

• 1 cucharada de semillas de lino molidas

• 1 taza de leche baja en grasa

• 1 cucharada de crema de frutos secos (nut butter)

• Agua

Preparación:

En la licuadora, mezcle el requesón, el plátano, las cerezas, las semillas de lino molidas, la leche y la crema de frutos secos a velocidad alta hasta obtener una mezcla completamente homogénea (de 45 a 60 segundos).

Si el smoothie queda demasiado espeso, añada agua (2 cucharadas) y licúe hasta lograr la consistencia deseada.

Vierta la mezcla en dos vasos y sirva, o bien viértala en un frasco o recipiente hermético y refrigérela durante la noche; remueva o agite bien antes de tomar. EC

Cortesía de Feature Impact