Prepare en casa su propio smoothie con esta receta sencilla que es perfecta para combatir el calor del verano

Rinde: 2 porciones

Ingredientes:

• 1 taza de trozos de piña fresca

• 1 plátano maduro

• 1 taza de trozos de mango (fresco o congelado)

• 1/2 taza de leche de coco

• 1/2 taza de yogur griego natural

• 1 cucharada de miel (opcional, según la preferencia de dulzura)

• 1/2 taza de cubitos de hielo (si no usa fruta congelada)

• Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Modo de preparación:

Comience preparando las frutas. Pelar y picar la piña en trozos. Pele el plátano y córtelo en trozos pequeños. Si usa mango fresco, pélelo y córtelo en trozos.

En una licuadora, combine los trozos de piña, el plátano, los trozos de mango, la leche de coco, el yogur griego y la miel (si se usa). Licue hasta que quede suave y cremoso. Si prefiere un batido más espeso, puedes agregar más cubitos de hielo o fruta congelada en esta etapa.

Pruebe el smoothie y ajuste el dulzor agregando más miel si lo desea. Licue nuevamente brevemente para incorporar. 

Sirva el smoothie en vasos. Decore con hojas de menta fresca para darle un toque extra de frescura y presentación. EC