Una de las cosas más emocionantes para hacer al aire libre es acampar. Y no podríamos tener este gran momento sin la cereza del pastel: la fogata.

Preparar una fogata al aire libre es una experiencia emocionante y gratificante. Sin embargo, es importante tener en cuenta ciertos puntos claves para que todo salga bien y vivas un momento único.

Para empezar, es necesario tener en cuenta varios aspectos, como el lugar perfecto, los materiales perfectos y una construcción adecuada que haga funcionar la fogata.

De igual manera, es necesario contar con un kit para cocinar en una fogata que haga que todo sea más sencillo.

Indicaciones para preparar una fogata

Paso 1: Elige el lugar adecuado

• Busca un área abierta y nivelada, alejada de árboles, arbustos y estructuras.
• Verifica que no haya restricciones ni prohibiciones de hacer fogatas en el área donde te encuentras.
• Utiliza un anillo de fuego o haz un círculo claro en el suelo para contener la fogata.

Paso 2: Recolecta los materiales

• Consigue leña seca, ramas y palos de diferentes tamaños. Evita recolectar materiales vivos o húmedos.
• Separa la leña en tres categorías: leña pequeña y delgada (tinder), leña mediana (kindling) y leña grande (fuelwood).

Paso 3: Prepara el área de la fogata

• Limpia el área de escombros y hierba seca.
• Coloca piedras alrededor del área para contener el fuego y evitar que se propague.

Paso 4: Construye la fogata

• Crea una base con la leña pequeña y delgada (tinder), como papel, hojas secas o astillas pequeñas.
• Coloca encima ramitas y pequeños palos de leña mediana (kindling) formando una pila tipo tienda de campaña.
• Enciende el tinder con un encendedor, fósforos o un iniciador de fuego. Sopla suavemente para avivar las llamas.
• Añade gradualmente más leña mediana y luego la leña grande, dejando espacio entre las piezas para que el oxígeno fluya.

Paso 5: Mantén la fogata

• Alimenta la fogata añadiendo leña regularmente, pero sin sobrecargarla.
• Usa pinzas o un palo largo para mover los troncos y mantener el fuego encendido.
• Controla el tamaño de la fogata para evitar que se vuelva demasiado grande y fuera de control.

Paso 6: Disfruta de la fogata

• Cocina alimentos sobre las llamas usando utensilios adecuados como pinchos o parrillas.
• Canta, cuenta historias o simplemente disfruta de la compañía de amigos y familiares alrededor del fuego.
• Recuerda apagar completamente la fogata antes de irte. Sofoca las llamas con agua y revuelve las cenizas para asegurarte de que esté completamente apagada.

Kit para cocinar en una fogata

Sartén de hierro fundido: una sartén de hierro fundido es ideal para cocinar sobre una fogata. Es resistente, distribuye el calor de manera uniforme y puede soportar altas temperaturas.

Olla de hierro fundido: una olla grande de hierro fundido es útil para cocinar guisos, sopas o cocinar alimentos en grandes cantidades.

Parrilla de campamento: una parrilla de campamento es esencial para colocar sobre la fogata y sostener los utensilios de cocina, como la sartén u olla.

Pinzas y espátula de cocina: son herramientas necesarias para manipular los alimentos en la fogata de manera segura y efectiva.

Guantes de cocina resistentes al calor: protegen tus manos al manipular los utensilios de cocina calientes sobre la fogata.

Utensilios de cocina de metal resistente: cucharas, tenedores y cucharones de metal resistente que puedas usar sobre el fuego.

Papel de aluminio: útil para envolver alimentos y cocinar a la parrilla, o para crear paquetes de papas y vegetales.

Pinchos para asar: perfectos para hacer brochetas de carne, vegetales o malvaviscos.

Utensilios para comer: no olvides llevar cubiertos, platos y tazas resistentes para disfrutar de tus comidas al aire libre.

Ingredientes no perecederos: considera llevar ingredientes básicos como sal, pimienta, aceite de cocina, condimentos y especias.

Alimentos frescos y no perecederos: planifica tus comidas y lleva los alimentos necesarios. Frutas y verduras frescas, carne, pescado, arroz, pasta, pan, etc.

Botella de agua o termo: mantente hidratado con agua fresca o bebidas calientes.

Leña o carbón: asegúrate de tener suficiente combustible para mantener la fogata encendida durante toda la preparación de la comida.

Más actividades que hacer durante un camping

Irse de campamento es una excelente manera de conectar con la naturaleza, relajarse y disfrutar de actividades al aire libre. Además de la tradicional fogata al caer la noche, hay varias actividades para disfrutar del tiempo al aire libre.

Senderismo

Explora los senderos naturales que rodean tu área de campamento. Lleva contigo una mochila con agua, bocadillos y un mapa del área para disfrutar de una caminata escénica y observar la flora y fauna local.

Caminata nocturna

Haz una caminata nocturna para observar las estrellas y escuchar los sonidos nocturnos del bosque. Asegúrate de llevar linternas o faroles para iluminar el camino.

Caza de tesoros o geocaching

Organiza una búsqueda del tesoro o una búsqueda de geocaching en los alrededores del campamento. Es una forma divertida de explorar mientras resuelves pistas y encuentras tesoros escondidos.

Pesca

Si hay un lago, río o arroyo cercano, lleva tu equipo de pesca y pasa el día pescando. ¡No olvides verificar las regulaciones locales de pesca y obtener los permisos necesarios!

Juegos de mesa al aire libre

Lleva juegos de mesa portátiles y juega al aire libre. Juegos como cartas, dominó, o juegos de mesa específicamente diseñados para jugar al aire libre son excelentes opciones.

Observación de aves

Lleva binoculares y una guía de aves y pasa el tiempo observando las aves locales. Intenta identificar diferentes especies y lleva un registro de las aves que encuentres.

Relajación y meditación

Dedica tiempo para relajarte y conectar con la naturaleza. Encuentra un lugar tranquilo para sentarte, respirar profundamente y meditar, o simplemente disfrutar del paisaje y los sonidos de la naturaleza.