Sé el KM que marca la diferencia
Estamos contratando Gerentes de Cocina | Mesa, AZ y áreas cercanas
¡Hola Arizona—estamos llegando!
Luna Grill es una empresa realmente increíble para trabajar. Nos enorgullecemos de nuestra cultura inspiradora, de ser una compañía que pone a la gente en primer lugar y de ofrecer oportunidades de crecimiento profesional. Luna Grill ha servido comida mediterránea fresca y saludable en el sur de California y Dallas-Fort Worth por más de 20 años (con más de 50 locales… ¡y seguimos creciendo!).
Ahora, por primera vez, llegamos a Arizona. Somos un concepto de “fast casual/QSR” que trae comida mediterránea fresca a Mesa y más allá.
Lo que harás
Supervisar operaciones de cocina, preparación de alimentos, seguridad y limpieza
Entrenar, motivar y desarrollar a tu equipo de cocina
Garantizar ejecución consistente de recetas, calidad y rapidez
Administrar inventario, preparación e indicadores de eficiencia
Horario meta: 50 horas/semana
Lo que buscamos
2–3+ años de experiencia liderando cocina (BOH), preferiblemente en restaurantes de alto volumen
Habilidad en preparación de alimentos, ejecución, inventario y operaciones de cocina
Experiencia entrenando, dirigiendo y motivando equipos de cocina
Conocimiento sólido en prácticas de seguridad e higiene alimentaria
Ser bilingüe (inglés/español) es una ventaja
Líder práctico, con actitud positiva y compromiso con la calidad
Compensación y beneficios
Pago competitivo: $21.00 – $24.50/hora
(basado en una semana de 50 horas: 40 regulares / 10 extra)
Salario anual estimado: $60,000 – $70,000 (según experiencia)
Bonos trimestrales
Paquete completo de beneficios: Médico, Dental, Visión, 401(k)
Vacaciones pagadas, días de enfermedad y feriados pagados
Oportunidades de crecimiento y ascenso conforme Luna Grill se expande en Arizona
Si estás listo para liderar, crecer y ser parte de algo fresco (literal y figurativamente), hablemos.
¡Aplica hoy y sé parte del lanzamiento de Luna Grill en Arizona!
https://jobs.dayforcehcm.com/en-US/lunagrill/CANDIDATEPORTAL/jobs/3249
