Bartender de Banquete | Playa Largo Resort & Spa

Estar disponible para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana, feriados y turnos variados. Asegura la conformidad y cumplimiento de todos los procedimientos operativos diarios del Departamento de Alimentos y Bebidas. Mantiene la seguridad y calidad de alimentos y bebidas basada en las especificaciones del hotel, Shaner y Franquicia. Mantiene y cumple con los estándares y procedimientos para operaciones y condiciones de trabajo seguras en el departamento. Responsable de responder y manejar problemas relacionados con los huéspedes pertenecientes al departamento. Asegura la comunicación con el Gerente General, todos los demás Gerentes de Departamento, Supervisores y Personal. Otras tareas asignadas. Responsabilidades: Tomar pedidos, preparar y servir bebidas alcohólicas, no alcohólicas y comidas ligeras a los huéspedes, amable y eficientemente de acuerdo con las especificaciones del hotel. Mantener el inventario/suministros y la limpieza del punto de venta y el equipo.