¡Llegó la temporada de encender la parrilla y preparar sabrosas recetas!

Ingredientes:

• 1 libra de solomillo, cortado en cubos de 1 pulgada

• 2 cucharadas de condimento orgánico para bistec a la parrilla Watkins 1868 con o sin sal

• 1 cucharadita de pimienta negra molida

• Pimientos morrones, cortados en trozos (opcional)

• cebollas, cortadas en trozos (opcional)

• champiñones, cortados en trozos (opcional)

• Arroz cocido

Modo de preparación:

Espolvoree el solomillo con condimento para bistec y pimienta negra. Ensarte la carne en brochetas junto con los pimientos morrones, las cebollas y los champiñones, al gusto.

Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Ase, dando vuelta de vez en cuando, hasta que la carne esté cocida al punto deseado, de 5 a 7 minutos. Sirva sobre arroz cocido. EC

Cortesía de Family Features