Se Solicita Head Chef para restaurante Japones y Sushi en la Ciudad de Sherman Oaks. Tener minimo 3 anos de experencia de Chef y encargado de cocina. Tener experiencia de platillos Japoneses, pescado, Teryyaki, Ensaladas, dressings, tempura, recetas, filetear pescado, Sopas, Salmon, Sea Bass, Halibut, y mucho mas. Hablar lo basico en ingles y tener certificacion de manager safe serve. Tener conocimiento en manejar una cocina y encargago de minimo un equipo de 10 personas. Full time incluyendo fines de semana. Salario se hablara con experencia y compatible! manda tu Resume porfavor para una entrevista.
Requisitos de Head Chef
. Minimo 3 anos de Chef y experencia culinaria
. Manegador de Cocina
. Recetas y Crear Platillos Japoneses
. Saber cortar pescado y preparar para el sushi bar
. Conocimiento en leyes de salud en California
. Hablar lo basico en Ingles
.Tener alta comunicacion y liderazgo
. Mantener un ambiente positivo y profesional
. Motivacion personal
. Tener experencia en controlar inventario, horas laborales de empleados, supervisar la cocina y entrenara empleados
. Mantener organizacion y sistemas al 100%
