Prep Coook/Kitchen Help en Los Angeles

Buscamos a una persona con al menos un año de experiencia trabajando en la cocina de un restaurante. Somos un restaurante y pizzería de ritmo acelerado. Buscamos a alguien dinámico que se integre a nuestra cultura. Se trata de un puesto a tiempo parcial de 25 a 30 horas semanales inicialmente, con posibilidad de convertirse fácilmente en jornada completa. A continuación, encontrará la descripción del puesto.

• Siga la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
  Siga las recetas proporcionadas para preparar alimentos.
  Apoyo a cocineros y cocineros de línea durante el servicio.
  Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan ser organizados y fácilmente accesibles
  Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
  Prepare los ingredientes para cocinar lavando y picando verduras, cortando carne, etc
  Llevar a cabo tareas básicas de cocina como reducir las salsas, escurrir alimentos, etc.
  Prepare platos sencillos como ensaladas, platos principales, etc.
  Mantenga una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura, etc.
  Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
  Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
  Realizar otras tareas de cocina según lo asignado.
  Lavar trastes y oias cuando se require.