Ofrecemos trabajo de Carnicero!
Horario:
⏰Lunes a Jueves: 1pm - 7 pm. (6 horas al dia)
⏰Sabado y Domingo: 11am – 7 pm. (8 horas al dia)
📅Viernes – Dia de descanso
Horas semanal: 40
💵Pago: $18
📍Ubicacion: Los Angeles,Ca
Deberes y responsabilidades
•Preparar y colocar cortes de carne y productos en el mostrador de exhibición para que se vean atractivos y llamen la atención del comprador.
•Envolver, pesar, etiquetar y poner precio a los cortes de carne.
•Cortar, recortar, deshuesar, atar y moler carnes, como res, cerdo, aves y pescado, para prepararlas para cocinar.
•Preparar cortes especiales de carne solicitados por los clientes.
•Recibir, inspeccionar y almacenar la carne al momento de la entrega para asegurar la calidad de la carne.
•Estimar requerimientos y ordenar o solicitar suministros de carne para mantener los inventarios.
•Dar forma, enlazar y atar asados, usando cuchillo para deshuesar, brocheta y cordel.
•Registrar la cantidad de carne recibida y mantener registros de ventas de carne.
• Limpiar y desinfectar las vitrinas de carne y el equipo de corte.
Calificaciones
•Experiencia comprobada en producción de alimentos, preparación de alimentos o como carnicero en un restaurante o entorno culinario.
•Habilidades sólidas con cuchillos, con la capacidad de realizar diversas técnicas de corte de carne de manera eficiente.
•Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y las mejores prácticas dentro de la industria alimentaria.
•La capacidad de comunicarse eficazmente tanto con los miembros del equipo como con los clientes.
•La experiencia culinaria es una ventaja
•Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido mientras se mantiene la atención al detalle y los estándares de calidad.
•Compromiso con el mantenimiento de altos niveles de limpieza y organización en el área de la cocina.
*📲📞Por favor de llamar o enviar mensaje al 562-323-6786 o 951-255-5279*
